Fleischverkauf
Bildquelle: Pixaby

Fleischverkäufer/innen richten Fleisch- und Wurstwaren ladenfertig her und verkaufen sie. 

Aktivitäten
  • Kunden beraten und Waren verkaufen
  • Fleischwaren nach ihrer Art und Qualität beurteilen
  • Herstellung von Salat und Fleischgerichten
  • Fleisch und Fleischwaren herrichten, präsentieren und Preis angeben
  • Fleisch und Fleischwaren kühlen, einfrieren und lagern
  • Platten legen und garnieren
Bildquelle: Pixaby
Lehrzeit

3 Jahre
Lehrbetriebe

Betriebe des Fleischergewerbes, Fleisch- und Wurstabteilungen von Supermärkten