Backtechnologie
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Backtechnologinnen und -technologen sind auf die Bedienung und Steuerung von automatisierten Maschinen und Anlagen in Großbäckereien spezialisiert.

Aktivitäten
  • Brot- und Gebäckteige mit der Hand und maschinell herstellen
  • verschiedene Gebäcksorten formen und füllen
  • digital gesteuerte Anlagen einstellen, bedienen und überwachen
  • Backversuche durchführen
Offene Lehrstellen

Derzeit keine Lehrstellen!

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Lehrzeit

3,5 Jahre
Lehrbetriebe

Bäckereibetriebe
Gehaltstabelle

vonbis
1. Lehrjahr € 508,- € 711,-
2. Lehrjahr € 645,- € 915,-
3. Lehrjahr € 916,- € 1.321,-
4. Lehrjahr € 1.005,- € 1.525,-

Werte können je nach Bundesland & Kollektiv variieren! Nähere Infos gibt's beim AMS Gehaltskompass!

Firmen die diese Lehre anbieten
MPREIS Warenvertriebs GmbH
Meine Lehre mit LEBENSMITTELpunkt.