Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft (Modullehrberuf)
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Der Lehrberuf Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft ist mit folgenden Schwerpunkten eingerichtet: Backmittelherstellung, Futtermittelherstellung, Getreidemüller/in

Je nach Schwerpunkt stellen die Verfahrenstechniker/innen für die Getreidewirtschaft Backmittel, Futtermittel, Mehl oder Grieß her.

Aktivitäten
  • Qualität von Getreide und Getreideerzeugnissen beurteilen
  • Maschinen und Werkzeuge für die Getreideverarbeitung bedienen, instand halten und gegebenenfalls reparieren
  • Produktionsvorgänge steuern und überwachen
Module
  • Backmittelhersteller/in
  • Futtermittelhersteller/in
  • Getreidemüller/in
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Lehrzeit

3 Jahre
Lehrbetriebe

Betriebe in der Backmittelindustrie, Futtermittelindustrie und Nahrungsmittelindustrie